Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

Name: Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 citrón; 30 gramů sýru parmazánu; 1200 gramů vody; 1 kostka zeleninového bujónu; 2 čajové lžičky soli; 200 gramů velkých čerstvých krevet; 300 gramů cukety; 2 stroužky česneku; 200 gramů vaječných těstovin, typu tagliatelle; 200 gramů crème fraîche; 1 čajová lžička jarní cibulky; 1 čajová lžička čerstvého kopru; 1 - 2 špetky pepře, černého, mletého

3.5 (8 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 10 分钟

总时间 30 分钟

份量 4 porce

食材

1 citrón, kůra a šťáva
30 gramů sýru parmazánu, na kostky (3x3 cm)
或 30 gramů sýru Gruyére, na kostky (3x3 cm)
1200 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu
或 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, domácí, zeleninové
2 čajové lžičky soli
200 gramů velkých čerstvých krevet, tygřích
300 gramů cukety, nakrájené na kolečka 0,5 cm
2 stroužky česneku
200 gramů vaječných těstovin, typu tagliatelle
200 gramů crème fraîche
或 200 gramů sójové smetany
1 čajová lžička jarní cibulky, nakrájené
1 čajová lžička čerstvého kopru, nakrájeného
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého nakrájeného

营养价值: 每 1 porce
热量: 1875 kJ / 447 kcal
蛋白质: 21.8 g
碳水化合物: 41.3 g
脂肪: 21 g
膳食纤维: 4 g