
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 35 g de graines de lin
- 75 g de cerneaux de noix
- 60 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser et frire
- 225 g de champignons de Paris, frais, coupés en deux
- 225 g de champignons bruns, frais
- 325 g de riz, parboiled, cuit (voir conseil)
- 175 g de lentilles, sèches, cuites, sans bouillon
- 60 g de chapelure de panko
- 30 g de vinaigre balsamique
- 30 g de sauce de soja
- ½ c. à café de poudre de paprika
- 1 c. à café de sel fin
- ½ c. à café de poivre noir, moulu
- 8 - 10 pains à hamburgers
- un peu de mayonnaise, végétalienne
- ketchup, végétalien, selon les goûts
- un peu de moutarde, végétalienne, selon les goûts
- 8 - 10 feuilles de laitue, pour la garniture
- 2 tomates, en tranches, pour décorer
- 营养价值
- 每 1 morceau/part
- 热量
- 2156 kJ / 515 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 83 g
- 脂肪
- 13 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 773 mg