设备与配件
Boulettes de viande à la sauce tomate
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
食材
Boulettes de viande
-
de pain frais ou rassis, coupé en morceaux40 g
-
de lait80 g
-
de persil plat frais feuilles seulement6 - 12 brins
-
gousse d'ail1
-
de viande de bœuf hachée400 g
-
œufs2
-
de sel½ c. à café
-
de poivre, moulu1 pincée
Sauce tomate
-
d'huile végétale20 g
-
gousse d'ail1
-
d'oignons coupés en quartiers200 g
-
huile végétale pour le façonnage des boulettes
-
de tomates concassées en conserve600 g
-
d'eau50 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre, moulu1 pincée
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1324.4 mg
蛋白质
25.8 g
热量
1881.3 kJ /
449.7 kcal
脂肪
29.3 g
膳食纤维
4.2 g
饱和脂肪
9.7 g
碳水化合物
22.4 g
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