野菌酱螺旋西葫芦面

野菌酱螺旋西葫芦面

无评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 人份

食材

  • 西葫芦 细长型,直径约5公分
    450 克
  • 干牛肝菌菇
    15 克
  • 500 克
  • 新鲜综合菌菇 (婴儿贝拉蘑菇、舞茸、白蘑菇、香菇), 切片
    600 克
  • 蒜瓣
    3 - 5 个
  • 小红葱 切半
    30 克
  • 橄榄油
    45 克
  • 番茄膏
    50 克
  • 1 茶匙
  • 帕玛森芝士粉 盛盘用(参考贴士)

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

703.5 mg
蛋白质 7.4 g
热量 927.8 kJ / 221.8 kcal
脂肪 13.9 g
膳食纤维 6.1 g
饱和脂肪 2.4 g
碳水化合物 21.8 g

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