
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Le pesto de roquette
- 60 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 1 citron, non traité
- 30 g de pignons de pin
- 2 gousses d'ail
- 85 g de roquette
- 75 g d'huile d'olive extra vierge
- ¼ de c. à café de sel
Les légumes et la finition
- huile d'olive pour graisser
- 560 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 220 g d'oignons rouges, en fines tranches (1 mm)
- 220 g de tomates-cerises, coupées en deux
- 150 g de feta, émiettée
- 2 citrons, coupés en deux
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1383 kJ / 331 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 27 g
- 饱和脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
- 钠
- 497 mg