难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de gruyère, en morceaux
La pâte
- beurre, pour graisser
- farine de blé, pour saupoudrer
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre, froid, en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
- farine de blé, pour le plan de travail
Garniture et finition
- 200 g de lardons, en dés
- 4 œufs
- 50 g de lait
-
100
g de crème fraîche
或 100 g de crème entière - ¼ de c. à café de sel
- 2 pincées de poivre noir, moulu
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1405.4 kJ / 335.9 kcal
- 蛋白质
- 11.2 g
- 碳水化合物
- 15.6 g
- 脂肪
- 25.2 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
