Tarte salée à la ratatouille

4.7 10 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

La pâte

de parmesan en morceaux (3 cm)
60 g
de farine multicéréales et un peu plus pour le plan de travail
200 g
de beurre en morceaux (2 cm) et ½ c. à s. pour graisser
80 g
d'eau
50 g
d'origan frais (env. 5 g), effeuillé
¼ de bouquet
de thym, frais (env. 5 g), effeuillé
¼ de bouquet
de sel
¾ de c. à café
de panure
3 c. à soupe

Appareil et garniture

de tomates
250 g
de courgettes
250 g
d'aubergines
250 g
d'oignons coupés en deux
80 g
gousse d'ail
1
œufs
2
de tomates pelées en dés, en boîte
240 g
de tomates séchées à l'huile égouttées
40 g
d'huile d'olive
10 g
d'origan frais (env. 5 g), effeuillé
¼ bouquet
de thym, frais (env. 5 g), effeuillé
¼ bouquet
de sel
1 c. à café

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 19.4 g

热量 2383.5 kJ / 569.7 kcal

脂肪 28.4 g

碳水化合物 62 g

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