Vegane Burger
TM6

Vegane Burger

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食材

  • 35 g Leinsamen
  • 75 g Baumnusskerne
  • 60 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g pflanzliches Öl und etwas mehr zum Einfetten und Braten
  • 225 g Champignons, frisch, halbiert
  • 225 g braune Champignons
  • 325 g Parboiled Reis, gekocht (siehe Tipp)
  • 175 g Linsen, getrocknet, gekocht, ohne Brühe
  • 60 g Panko
  • 30 g Balsamico
  • 30 g Sojasauce
  • ½ TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz, feinkörnig
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 8 - 10 Burgerbrötchen
  • Mayonnaise, vegan
  • Ketchup, vegan, nach Geschmack
  • Senf, vegan, nach Geschmack
  • 8 - 10 Kopfsalat, Blätter zum Garnieren
  • 2 Tomaten, in Scheiben, zum Garnieren

营养价值
每 1 Stück
热量
2156 kJ / 515 kcal
蛋白质
19 g
碳水化合物
83 g
脂肪
13 g
饱和脂肪
2 g
膳食纤维
6 g
773 mg

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