设备与配件
Vegane Burger
准备工作 40 分钟
总数 1小时
10 Stück
食材
-
Leinsamen35 g
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Baumnusskerne75 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
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Knoblauchzehen2
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pflanzliches Öl und etwas mehr zum Einfetten und Braten30 g
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Champignons, frisch halbiert225 g
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braune Champignons225 g
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Parboiled Reis gekocht (siehe Tipp)325 g
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Linsen, getrocknet gekocht, ohne Brühe175 g
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Panko60 g
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Balsamico30 g
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Sojasauce30 g
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Paprikapulver½ TL
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Burgerbrötchen8 - 10
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Mayonnaise vegan
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Ketchup vegan, nach Geschmack
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Senf vegan, nach Geschmack
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Kopfsalat8 - 10 Blätter
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Tomaten in Scheiben2
难易度
初级
营养价值 每 1 Stück
钠
773 mg
蛋白质
19 g
热量
2156 kJ /
515 kcal
脂肪
13 g
膳食纤维
6 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
83 g
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