难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 900 g Wasser
- 100 g Buchweizenkörner
- 30 g Haferflocken, zart
- 50 g Kerne, gemischt
- 50 g Parmesan, in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Zucchetti, in Stücken (2-3 cm)
- 50 g Zwiebeln geviertelt
- 80 g Karotte, in Stücken (2 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 3 g Basilikumblatt, frisch
- 5 g Petersilienblätter, frisch
- ½ TL Paprika, geräuchert, gemahlen (可选的)
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Salz
- 50 g Paniermehl
- 3 - 4 EL Sonnenblumenöl
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1673 kJ / 400 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 23 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 5.9 g
- 钠
- 334 mg
