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Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone
4.4 28 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

Rucola-Pesto
  • Parmesan in Stücken (2 cm)
    60 g
  • Bio-Zitrone
    1
  • Pinienkerne
    30 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rucola
    85 g
  • Olivenöl, nativ
    75 g
  • Salz
    ¼ TL
Gemüse und Fertigstellung
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Brokkoliröschen
    560 g
  • rote Zwiebeln in dünnen Scheiben (1 mm)
    220 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    220 g
  • Feta zerbröckelt
    150 g
  • Bio-Zitronen halbiert
    2

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 497 mg
蛋白质 12 g
热量 1383 kJ / 331 kcal
脂肪 27 g
膳食纤维 2.3 g
饱和脂肪 8 g
碳水化合物 15 g

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