
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Öl
- 350 g Reis
- 1300 g Wasser
- 100 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Staudensellerie, in Stücken (3 cm)
- 300 g Spargel, in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
- 150 g Erbsen, frisch oder TK
- 800 g Hähnchenbrust
- 100 g Champignons, ggf. halbiert oder geviertelt
- 150 g Sahne
- 30 g Butter, in Stücken
- 60 g Mehl
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 2 TL Zitronensaft
- 1 TL Worcester-Sauce
- ¼ TL Pfeffer
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2428 kJ / 580 kcal
- 蛋白质
- 39 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 18 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
- 钠
- 517 mg