难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g smør, til smøring af tærteformen
- 130 g gulerod, skåret i stykker
- 100 g pastinak, skåret i stykker (3-4 cm)
- 70 g cheddar, skåret i stykker (3-4 cm)
- 1 - 2 knivspidser havsalt
- 40 g fuldkornsmel
- 1 spsk chiafrø
- 2 spsk birkesfrø
- 510 g butternut squash, skrællet og skåret i stykker (3-4 cm)
- 120 g rødløg, delt i to
- 1 rød chili, frisk, (valgfrit)
- 20 g ekstra jomfruolivenolie
- 1 spsk farin
- 60 g vand
- 20 g rødvinseddike
- 120 g hvidvin, tør
- 1 laurbærblad, tørret
- 1 nellike
- 120 g fetaost, smuldrede
- 1 forårsløg, skåret i tynde skiver
- 30 g parmesanost, skåret i stykker (3 cm)
- 2 æg
- 150 g fløde, 35 %
- 1 tsk kommenfrø (valgfri)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1417 kJ / 337 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 15 g
- 饱和脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 381 mg
