
设备与配件
Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)
准备工作 15 分钟
总数 3小时
6 portioner
食材
-
hele røde linser, tørrede eller linser efter eget valg (se tip)200 g
-
svampe, tørrede efter eget valg (valgfrit)20 g
-
vand1380 g
-
svampe, friske skåret i kvarte300 g
-
ekstra jomfruolivenolie40 g
-
løg skåret i tern (3-4 cm)100 g
-
gulerødder skåret i stykker (2-3 cm)100 g
-
fed hvidløg skrællet og groft hakket3
-
rødvin50 g
-
grøntsager skræller og rester heraf, skåret i stykker (2 cm - se tip)100 g
-
oregano, frisk kun blade (se tip)3 kviste
-
wakame tangflager, tørrede (se tip)1 spsk
-
tomatpure80 g
-
grøntsagsbouillon (se tip)2 tsk
-
tomater skåret i stykker (2-3 cm)3
-
havsalt¼ tsk
-
sort peber, stødt¼ tsk
-
færdigtilberedt pasta af eget valg (se tip)
-
parmesanost revet, til servering
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
148.9 mg
蛋白质
11.9 g
热量
1046.8 kJ /
250.2 kcal
脂肪
7.5 g
膳食纤维
7.3 g
饱和脂肪
1.2 g
碳水化合物
35.5 g