
设备与配件
Karryret med aubergine, spinat og linser
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
6 portioner
食材
-
koriander, frisk til servering10 g
-
løg kvarte120 g
-
fed hvidløg2
-
ingefær skåret i runde skiver (2 mm)10 g
-
grøn chili, frisk halve1
-
olivenolie15 g
-
aubergine skåret i tern (1 cm)350 g
-
røde linser, flækkede skyllet150 g
-
sennepsfrø, sorte1 tsk
-
garam masala2 tsk
-
tomatpure15 g
-
havsalt¼ tsk
-
kogevand, fra grøntsager300 g
-
tomater, modne kvarte450 g
-
kokosmælk400 g
-
spinatblade, friske150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8.9 g
热量
731 kJ /
175 kcal
脂肪
4.4 g
碳水化合物
24.9 g