Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

无评分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

4 portioner

食材

bulgur
300 g
vand
1000 g
fed hvidløg
2
citron kun skallen
1
soyasauce
40 g
mirin
1 spsk
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
1 spsk
riseddike
2 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
rørsukker
1 tsk
sambal oelek (se tips)
1 - 2 tsk
forårsløg kun grøn del, skåret i tynde skiver
4
basilikumblade
6 kviste
mynteblad, frisk
6 kviste
græskarkerner stegt (se tips)
40 g
pinjekerner, ristede
80 g
aubergine i tynde skiver (ca. 5 mm)
500 g
olivenolie til dryp
havsalt
1 - 2 tsk

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1853 mg

蛋白质 16 g

热量 2353 kJ / 560 kcal

脂肪 28 g

膳食纤维 15 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 56 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Vegetarisk køkken 43 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Linsebolognese

Linsebolognese

35 分钟

Blomkåls tikka masala

Blomkåls tikka masala

30 分钟

Linse (dahl) makhani

Linse (dahl) makhani

8小时 50 分钟

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

3小时

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

45 分钟

Parmesantærte med skinke og friske grøntsager

Parmesantærte med skinke og friske grøntsager

20 分钟

Salat med blomkål, sød kartoffel og nødder

Salat med blomkål, sød kartoffel og nødder

40 分钟

Focaccia med basilikumpesto, mozzarella og friske tomater.

Focaccia med basilikumpesto, mozzarella og friske tomater.

3小时 20 分钟

Fyldt bagt kartoffel med cheddar og broccoli

Fyldt bagt kartoffel med cheddar og broccoli

1小时 25 分钟

Glutenfri kikærtepandekage med hummus (2500 kcal)

Glutenfri kikærtepandekage med hummus (2500 kcal)

20 分钟

Grønkålssalat med halloumi og granatæblekerner (2200 kcal)

Grønkålssalat med halloumi og granatæblekerner (2200 kcal)

35 分钟

Gwinganna biryani (TM6)

Gwinganna biryani (TM6)

25小时 20 分钟

显示所有