Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

无评分
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
4 portioner

食材

Tofu
  • ingefær
    2 cm
  • mynte, frisk kun blade
    6 kviste
  • koriander, frisk kun stilkene (blade forbeholdt dekoration)
    6 kviste
  • riseddike
    40 g
  • ahornsirup
    40 g
  • shoyu, soyasauce
    40 g
  • tahini (se tips)
    1 spsk
  • ekstra jomfruolivenolie
    40 g
  • misopasta
    2 tsk
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    2 tsk
  • tofu, fast skåret i stykker (1 cm tyk x 2-3 cm lang)
    200 g
Salat
  • vand
    1600 g
  • edamamebønner, frosne
    200 g
  • soba nudler
    200 g
  • gulerod (ca. 100 g), skåret i tynde "tændstikker"
    1
  • agurk (ca. 100 g), halveret på langs og skåret i tynde skiver
    1
  • forårsløg trimmet og i tynde skiver
    2
  • sukkerærter skåret i tynde skiver
    80 g
  • chili skåret i tynde skiver
    1

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

1207 mg
蛋白质 18 g
热量 1986 kJ / 473 kcal
脂肪 20 g
膳食纤维 11 g
饱和脂肪 12 g
碳水化合物 50 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有