Kokosnuss Dhal

Name: Kokosnuss Dhal
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 240 g Zwiebeln; 1 - 2 grüne Chilischoten; 150 g Tomaten; 250 g rote Linsen, getrocknet; 400 g Kokosmilch; 1 TL Kurkuma, gemahlen; 2 TL schwarze Senfkörner; 300 g Wasser; ½ TL Gemüsebouillon Paste; 120 g Jungspinat, frisch; 2 EL Koriander, frisch

4.9 ( 7 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 25 分钟

份量 4 Portionen

食材

240 g Zwiebeln, halbiert
1 - 2 grüne Chilischoten, ggf. entkernt, in groben Stücken
150 g Tomaten, geviertelt
250 g rote Linsen, getrocknet
400 g Kokosmilch
1 TL Kurkuma, gemahlen
2 TL schwarze Senfkörner
300 g Wasser
½ TL Gemüsebouillon Paste
或 ½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
120 g Jungspinat, frisch, grob zerkleinert
或 120 g Blattspinat, frisch, grob zerkleinert
2 EL Koriander, frisch, grob gehackt, zur Dekoration

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1192 kJ / 285 kcal
蛋白质: 18 g
碳水化合物: 48 g
脂肪: 3 g