
设备与配件
Dampede bao med kalkun og peanuts (2200 kcal)
准备工作 30 分钟
总数 2小时 20 分钟
4 portioner
食材
Bao-boller
-
ristede peanuts, saltede50 g
-
vand550 g
-
rapsolie plus ekstra til smøring35 g
-
tørgær pulver1 ½ tsk
-
sukker20 - 25 g
-
hvedemel plus et ekstra beløb til aftørring af bordpladen420 g
-
bagepulver½ tsk
-
salt¼ tsk
-
rapsolie til at pensle bao med
Kalkun
-
fed hvidløg2
-
koriander, frisk plus ekstra til dekoration5 - 6 kviste
-
teriyaki sauce120 - 125 g
-
rød chili, frisk¼ - ½ tsk
-
soyasauce10 g
-
sukker10 g
-
kalkunbrystfilet skåret i 4-5 cm tern500 g
-
forårsløg finthakket
-
rød chili, frisk skåret i 2 mm skiver1 - 2
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
1589 mg
蛋白质
45 g
热量
3389 kJ /
810 kcal
脂肪
26 g
膳食纤维
6 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
100 g