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Ukrainske chebureks

Ukrainske chebureks
5.0 2 评分
准备工作 55 分钟
总数 1小时 35 分钟
10 stykker
马上体验

食材

Fyld
  • løg skåret i halve
    100 g
  • vindruekerneolie
    15 g
  • oksetykkam, udbenet sener fjernet, delvist frosset og skåret i stykker (2 cm - se tip)
    500 g
  • persille, frisk kun blade (ca. 1 bundt)
    10 g
  • merian, tørret eller timian
    1 spsk
  • salt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    1 tsk
Dej
  • hvedemel plus ekstra til drys
    350 g
  • vand
    300 g
  • vindruekerneolie plus ekstra til stegning
    30 g
  • sukker
    ¾ tsk
  • salt
    ¾ tsk
  • æggeblomme
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 stykke

钠 450.2 mg
蛋白质 14.8 g
热量 1017.9 kJ / 243.3 kcal
脂肪 7.7 g
膳食纤维 1.3 g
饱和脂肪 1.6 g
碳水化合物 28.4 g

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