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苹果炒鸡肉

苹果炒鸡肉
3.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 人份
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食材

  • 橄榄油
    60 克
  • 洋葱 切约2厘米块
    170 克
  • 胡萝卜 切约1-2厘米片
    130 - 150 克
  • 西芹 切约0.5-1厘米片
    70 - 90 克
  • 黄油
    10 克
  • 苹果(任何品种) 质地较硬的，去核，切约2厘米块
    200 克
  • 白砂糖
    35 克
  • 肉桂粉 (可选的)
    ¼ - ½ 茶匙
  • 蒜头
    2 瓣
  • 去骨去皮鸡大腿 切成约1.5x3-4厘米条，吸干水分
    500 克
    500 克 去皮鸡胸肉排, ，切成约1.5x3-4厘米条，吸干水分
  • 白葡萄酒
    125 克
  • 玉米淀粉
    1 茶匙
  • 辣椒酱
    10 克
  • 新鲜辣椒
    2 - 3 支
  • 盐
    2 - 3 小撮
  • 黑胡椒粉
    1 小撮

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

钠 544.4 mg
蛋白质 20.2 g
热量 1925 kJ / 460 kcal
脂肪 28 g
膳食纤维 4 g
饱和脂肪 6.4 g
碳水化合物 30.3 g

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