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烧椒牛肉

烧椒牛肉
5.0 4 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 牛里脊 切片
    300 克
  • 生抽
    50 克
  • 蚝油
    50 克
  • 蛋清
    1 颗
  • 水
    520 克
  • 红薯淀粉
    10 克
  • 油
    40 克
  • 新鲜二荆条 切5厘米段
    250 克
  • 蒜头
    12 瓣
  • 醋
    20 克
  • 白砂糖
    10 克
  • 金针菇
    150 克
  • 花椒
    2 小撮

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

钠 867.5 mg
蛋白质 20.7 g
热量 1167 kJ / 278.9 kcal
脂肪 16.3 g
膳食纤维 1.9 g
饱和脂肪 4.1 g
碳水化合物 15.4 g

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