Croûtes au fromage au four

Name: Croûtes au fromage au four
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 g d'oignons; 1 gousse d'ail; 20 g de beurre; 300 g de fromages suisses, tous types; 100 g de lait; 1 œuf; 50 g de farine; ½ c. à café de paprika doux; ¼ de c. à café de sel; ¼ de c. à café de poivre noir, moulu; 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue; 8 tranches de pain bis; 8 c. à soupe de vin blanc

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马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 35 分钟

份量 4 portions

食材

50 g d'oignons, coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
300 g de fromages suisses, tous types (p. ex. Appenzell corsé, Gruyère, Emmental ou Tilsit), en morceaux (2 cm) (voir conseil)
100 g de lait
1 œuf
50 g de farine
½ c. à café de paprika doux
¼ de c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
8 tranches de pain bis (env. 1 cm d’épaisseur, env. 50 g, voir conseil)
8 c. à soupe de vin blanc
或 8 c. à soupe de lait

营养价值: 每 1 portion
热量: 2895 kJ / 693 kcal
蛋白质: 31 g
碳水化合物: 41 g
脂肪: 43 g