Ensalada coreana de pepino en espiral

Ensalada coreana de pepino en espiral

4.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 porciones

食材

de pepino sin pelar, con las puntas recortadas, cortadas en gajos no más largos que el prensador.
400 - 500 g
chile rojo, fresco sin semillas, cortadas en trozos grandes
1
hojas de cilantro
5 g
dientes de ajo
2
aceite vegetal
30 g
de pasta de chile coreano gochugaru
1 cda
de vinagre de arroz
1 cda
de azúcar
½ cdita
de salsa de soya, baja en sodio
2 cdas
de sal
2 pizcas
semillas de ajonjolí, blancas para espolvorear

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 363.8 mg

蛋白质 2.1 g

热量 419.7 kJ / 100.3 kcal

脂肪 7.9 g

膳食纤维 0.9 g

饱和脂肪 1.1 g

碳水化合物 6.8 g

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