Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

4.8 776 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

12 unidades

食材

de cebolla en cuartos
500 g
de brandy
40 g
de aceite de oliva virgen extra
40 g
de azúcar moreno
40 g
berenjena cortada en 12 rodajas
1
de caramelo líquido
10 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra recién molida
1 pellizco
de masa de hojaldre
1 lámina
queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
1
de queso rallado
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 4.3 g

热量 958 kJ / 229 kcal

脂肪 16.2 g

膳食纤维 1.3 g

碳水化合物 14.8 g

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