难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Basilikumpesto
- 60 g Mandelstifte
- Wasser, lauwarm
- 200 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Thai Basilikumblätter, frisch
- 170 g Olivenöl
- ½ TL Salz
Risoni mit Steinpilzen und Lachs mit Pesto und Cherrytomaten
- 1 Zitrone
- 15 g Steinpilze, getrocknet
- 3 Zweigchen Thymian, frisch, Blättchen und Stängel
- ¾ TL Salz
- ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 110 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl, und etwas mehr zum Würzen
- 600 g Lachsfilet, frisch, mit Haut, (Sushiqualität, min. 2,5 cm dick)
- 230 g Risoni
- 80 g Weisswein
-
450
g Wasser
或 450 g Gemüsefond - 170 g Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
- 4 Zweige Cherry-Tomaten
- 60 g Pinienkerne
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 4106 kJ / 981 kcal
- 蛋白质
- 56 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 57 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 7 g
- 钠
- 2326 mg
替代食谱
显示所有Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50 分钟
Penne mit Thon
35 min
Forellen mit Gemüsereis
45 分钟
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
45 分钟
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50 分钟
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 分钟
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1小时 15 分钟
Fischstäbli an Tomatensauce
50 分钟
Kabeljau-Lasagne mit Zucchetti
1小时
Thai Tom Yum
45 分钟
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 min
Kabeljau-Gratin
50 分钟