Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.2 63 评分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

4 porciones

食材

de aceite de oliva
30 g
diente de ajo
1
de cebolla
150 g
de champiñones en cuartos
200 g
vino de oporto ruby
50 g
de carne de res para guisar en trozos
500 g
de sal
1 cdita
de pimienta molida
1 pizca
de crema (min 30% de grasa)
100 g
de mostaza
30 g
de maicena
10 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 0 mg

蛋白质 28 g

热量 1482 kJ / 353 kcal

脂肪 6 g

膳食纤维 0 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 22 g

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