难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 克 薑, 切片
- 10 克 蔥, 切段
- 150 克 新鮮香菇, 切塊
- 140 克 熟板栗, 切對半
- 1 隻 帶皮雞腿肉, 切小塊
- 20 克 醬油
- 10 克 蠔油
-
100
克 高湯
或 100 克 水 - 1 茶匙 細砂糖
- 1 根 新鮮紅辣椒, 切段
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1008 kJ / 241 kcal
- 蛋白质
- 10.02 g
- 碳水化合物
- 20.14 g
- 脂肪
- 10.52 g
- 膳食纤维
- 3.75 g
