难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de cebolla, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 120 g de tocino ahumado rebanado, en trozos
- 120 g de ciruelas pasas deshuesadas
- 40 g de almendras, tostadas
- 4 cucharaditas de sal
- 1000 g de lomo de cerdo, limpio
- 500 g de jugo de mandarina
- 750 g de vino blanco
- 150 g de crema
- 350 g de nueces
- 400 g de agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 3343 kJ / 796 kcal
- 蛋白质
- 32 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 53 g
- 膳食纤维
- 6 g
替代食谱
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Lomo mechado
2小時
Solomillo Wellington
2小時
Paletillas de cordero asadas
2小时 40 分钟
Tamales de pollo y salsa verde
2小時
Carnitas de cerdo borrachas
1小时
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1小时 15 分钟
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 分钟
Picantones a la cerveza
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Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Jamón fresco asado con salsa agridulce
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Curry de calabaza y pollo
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Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado
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