设备与配件
Mediterrane Langos
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 Stück
食材
Langos
-
Öl zum Einfetten
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Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen500 g
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Milch100 g
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Wasser250 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Salz1 ½ TL
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Zucker1 Prise
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Kräuter der Provence1 TL
Creme und Fertigstellung
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Pinienkerne30 g
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Scamorza in Stücken (siehe Tipp)150 g
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Knoblauchzehe1
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Schalotten2
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft100 g
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Basilikum in feinen Streifen1 Bund
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Frischkäse300 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer¼ TL
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Mehl zum Bearbeiten
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Öl zum Ausbacken
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Tomaten entkernt, in Würfeln (ca. 5 mm)200 g
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Oliven, schwarz, entsteint halbiert50 g
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Rucola50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
19 g
热量
2409 kJ /
576 kcal
脂肪
33 g
膳食纤维
3.9 g
碳水化合物
48 g
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