难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
- 1 pizzico di sale
- ½ limone a fettine
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di broccoli a pezzi
- 600 g di patate, pelate e a pezzi
- 2 uova
- 20 g di latte
- 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1862 kJ / 445 kcal
- 蛋白质
- 27.8 g
- 碳水化合物
- 30.1 g
- 脂肪
- 23.8 g
- 饱和脂肪
- 5.3 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
- 钠
- 743.6 mg
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