
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 g d'échalotes (2-3 échalotes)
- 30 g d'huile d'olive
- 250 g d’orge perlé moyen, lavé et égoutté
- 100 g de vin blanc, sec végétalien
- 750 g d'eau chaude
-
1
c. à soupe de bouillon de légumes en pâte végétalienne (voir conseil)
或 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) végétalien - ½ c. à café de sel fin
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- ¾ de c. à café de thym, séché (可选的)
- 40 g de pignons de pin
- 400 g de courgettes tranchée (5 mm)
- 50 g de tomates à l'huile, coupées en lanières (5 mm)
- 60 g de purée d'amande blanche
- 营养价值
- 每 1 portion
- 蛋白质
- 16 g
- 热量
- 2159 kJ / 517 kcal
- 脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 52 g