
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Crèpes
- 40 g smør
- 330 g mælk
- 165 g hvedemel
- 3 æg
- ¾ tsk salt
Béchamelsauce
- 600 g mælk
- 30 g smør
- 30 g hvedemel
- ½ tsk salt
- 3 - 4 knivspidser muskatnød, stødt
Fyld
-
60
g parmesanost, i terninger (2-3 cm)
或 60 g cheddar, i terninger (2-3 cm) -
50
g vegetabilsk olie
或 50 g olivenolie - 40 g løg, skåret i skiver (0,5 cm)
-
300
g kyllingebryst, uden skind, skåret i terninger (2 cm)
或 300 g kyllingelår, uden skind og ben, skåret i terninger (2 cm) - 150 g peberfrugter, skåret i strimler (3-5 cm lange, 0,5 cm tykke)
- 100 g gulerødder, skåret i stave (3-5 cm lang, 0,5 cm tyk)
-
200
g tomater på dåse
或 200 g tomater, terninger - 200 g svampe, friske, skåret i skiver
- 10 g smør
Servering
- 300 g salatblade
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3516 kJ / 840 kcal
- 蛋白质
- 44 g
- 碳水化合物
- 76 g
- 脂肪
- 44 g
- 饱和脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 15 g
- 钠
- 1093 mg