难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de puerro en rodajas de 2-3 cm
- 80 g de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
- 50 g de cebolla
- 80 g de patata en trozos
- 500 g de huesos de jamón ibérico
- 1500 g de agua
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 12 gambones crudos enteros
- perejil fresco
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1361 kJ / 325 kcal
- 蛋白质
- 40.1 g
- 碳水化合物
- 12.6 g
- 脂肪
- 12.1 g
- 饱和脂肪
- 3.4 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 1246.6 mg
替代食谱
显示所有
Crema de zanahorias asadas con leche de coco
40 分钟
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 分钟
Crema de puerro con parmesano
45 分钟
Sopa cremosa versátil
45 分钟
Crema de calabacín
25 分钟
Crema de guisantes
30 分钟
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1小时 30 分钟
Crema de marisco
40 分钟
Crema de lentejas
20 分钟
Crema de calabacín y aguacate
30 分钟
Crema de verduras
35 分钟
Vichyssoise
2h 20 min