难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g de tomates pera maduros y rojos cortados en dos
- 1 diente de ajo
- 50 g de pimiento verde cortado en trozos
- 40 g de cebolla
- 70 g de pepino parcialmente pelado y cortado en trozos
- 30 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 50 - 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 8 cubitos de hielo (ver sugerencia)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 598 kJ / 143 kcal
- 蛋白质
- 1.78 g
- 碳水化合物
- 7.17 g
- 脂肪
- 11.9 g
替代食谱
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Crema de calabaza y manzanas al curry
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Vichyssoise
2h 20 min