难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 cedro
- 4 filetti di salmone fresco
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 20 g di mandorle pelate
- 20 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- 营养价值
- 每 2 porzioni
- 热量
- 3171 kJ / 758 kcal
- 蛋白质
- 55.3 g
- 碳水化合物
- 103.2 g
- 脂肪
- 55.8 g
- 饱和脂肪
- 12.8 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
- 钠
- 784.7 mg
替代食谱
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Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 分钟
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 分钟
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
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Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
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