Kartoffelsalat med fermenterede grøntsager

Kartoffelsalat med fermenterede grøntsager

无评分
准备工作 20小时
总数 93小时
4 portioner

食材

Fermenterede grøntsagsstænger
  • blandede grøntsager fast, f.eks. gulerødder, selleri, daikon, kålrabi, rød radise, grønne bønner
    600 g
  • vand
    750 g
  • salt
    15 g
  • sennepsfrø (可选的)
    1 tsk
    1 tsk fennikelfrø, tørret
Kartoffelsalat
  • persille, frisk skåret i stykker
    3 kviste
  • vand
    500 g
  • salt
    1 tsk
  • kogekartofler skåret i mundrette stykker
    750 g
  • løg opdelt
    30 g
  • sennep
    1 tsk
  • olivenolie
    30 g
    30 g mayonnaise
  • eddike
    30 g
  • salt
    ½ strøget teske
  • paprika
    2 knivspidser

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

1448 mg
蛋白质 7 g
热量 1140 kJ / 273 kcal
脂肪 8 g
膳食纤维 8 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 44 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有