Kartoffelsalat med vagtelæg

Kartoffelsalat med vagtelæg

5.0 3 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 portioner

食材

  • æggeblommer fra mellemstore æg
    3
  • dijonsennep med top
    1 ½ tsk
  • havsalt plus ekstra til at smage til med
    1 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • citronsaft
    20 g
  • olivenolie
    50 g
  • solsikkeolie
    250 g
  • ansjosfileter i olie drænet
    5
  • kapers drænet og skyllet
    2 spsk
  • rødløg halveret
    40 g
  • estragon, frisk kan undlades
    3 kviste
  • purløg, frisk halveret
    5 g
  • persille, frisk
    5 g
  • vagtelæg
    12
  • kartofler (f.eks. Charlotte), skåret i mindre stykker(1 cm)
    750 g
  • vand
    500 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 8 g
热量 2601 kJ / 628 kcal
脂肪 56 g
碳水化合物 23 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有