难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 100 g Cheddar, in Stücken (3 cm)
- 4 Pouletbrustfilets, ohne Haut (à ca. 330 g)
- 5 TL Salz
- 2 TL Pfeffer, gemahlen
- 3 TL Paprika edelsüss
- 1 TL Cayennepfeffer, gemahlen (可选的)
- 180 g rote Peperoni, halbiert, entkernt, in Stücken
- 50 g grüne Peperoni, halbiert, entkernt, in Stücken
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g pflanzliches Öl
-
100
g Brandy (Metaxa)
或 100 g Apfelsaft - 1 EL Maisstärke (z. B. Maizena)
- 2 EL Wasser
- 200 g Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
- 80 g Rahm
- 100 g Tomatenpüree
- 营养价值
- 每 1 Portionen
- 热量
- 3233 kJ / 773 kcal
- 蛋白质
- 58 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 47 g
- 饱和脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
- 钠
- 3567 mg
替代食谱
显示所有
Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel
3小时
Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis
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Sweet Chili Poulet mit Kabissalat
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Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
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1h 15 min
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Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
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Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
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Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia
55 分钟