难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 g di dentice, eviscerato e squamato
- 6 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cipolla bianca a fette
- 2 limoni, preferibilmente biologici a fettine
- 2 arance, preferibilmente biologiche a fettine
- 2 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
- 500 g di acqua
- ½ limone, preferibilmente biologico
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2150.2 kJ / 513.9 kcal
- 蛋白质
- 52.4 g
- 碳水化合物
- 14.4 g
- 脂肪
- 29.1 g
- 饱和脂肪
- 7.9 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
- 钠
- 150 mg
替代食谱
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45 分钟
Merluzzo alla pizzaiola
30 分钟
Spigole all'acqua pazza
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Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
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