难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
250
g de lentilles rouges séchées (Cuisson 10 minutes)
或 250 g de lentilles, jaunes, sèches (Cuisson 10 minutes) - 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
-
20
g de gingembre, frais en fines tranches
或 1 c. à soupe de gingembre séché moulu - 300 g d'eau
- 250 g de lait de coco
- 400 g de tomates pelées en dés, en boîte
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 2 c. à soupe de garam masala
- 1 c. à café de piment, sec, en flocons (可选的)
- 150 g de pousses d'épinard frais, lavées, grossièrement hachées
- 5 brins de coriandre, fraîche, hachés grossièrement (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1801.6 kJ / 430.6 kcal
- 蛋白质
- 20.6 g
- 碳水化合物
- 59.9 g
- 脂肪
- 10.4 g
替代食谱
显示所有Ragoût de pommes de terre et de champignons
1小时
Risotto
30 分钟
Gratin de chou-fleur
55 分钟
Croûtes au fromage au four
35 min
One pot penne-poireaux
30 分钟
Pâtes au pesto de bolets et courge
40 分钟
Salade de chou rouge, carottes et feta
15 min
Dal à la courge
30 分钟
Velouté de patates douces et de maïs
45 分钟
Lasagnes aux lentilles
1小时 15 分钟
Soufflé au fromage express
50 分钟
Légumes sautés
10 min