难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 tranci di salmone fresco (125 g ciascuno circa)
- 350 g di cavoli colorati, le cimette
- olio extravergine di oliva q.b.
- 2 pizzico di sale
- 1 spicchio di aglio
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di pinoli
- 500 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1562 kJ / 373.3 kcal
- 蛋白质
- 27.4 g
- 碳水化合物
- 3.9 g
- 脂肪
- 27.7 g
- 饱和脂肪
- 5.4 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
- 钠
- 522.6 mg
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