难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 tranci di salmone fresco (125 g ciascuno circa)
- 350 g di cavoli colorati, le cimette
- olio extravergine di oliva q.b.
- 2 pizzico di sale
- 1 spicchio di aglio
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di pinoli
- 500 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1562 kJ / 373.3 kcal
- 蛋白质
- 27.4 g
- 碳水化合物
- 3.9 g
- 脂肪
- 27.7 g
- 饱和脂肪
- 5.4 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
- 钠
- 522.6 mg
替代食谱
显示所有
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 分钟
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 min
Pesce spada alla ghiotta
40 min
Fish burger
35 min
Cous cous con sgombro e olive
30 分钟
Pescatrice ai pomodorini
1h
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 分钟
Filetto di trota con purea di broccoli
50 分钟
Merluzzo alla pizzaiola
30 分钟
Pesce spada all'arancia
40 min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min