难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g di carote intere, sbucciate e senza le estremità
- 1 arancia, preferibilmente biologica
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- ½ - 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 4 filetti di sgombro (150 g cad. circa) (vedere consigli)
- 500 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1685 kJ / 402.8 kcal
- 蛋白质
- 26.6 g
- 碳水化合物
- 8.4 g
- 脂肪
- 29.4 g
- 饱和脂肪
- 1.8 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 474.6 mg
替代食谱
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Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 分钟
Merluzzo alla pizzaiola
30 分钟
Spigole all'acqua pazza
30 分钟
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 分钟
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Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40 分钟
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