设备与配件
Lauch-Käsewähe
准备工作 25 分钟
总数 1小时 5 分钟
8 Stück
食材
-
Butter in Stücken (2 cm) und etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche180 g
-
Salz1 TL
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Wasser60 g
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Gruyère in Stücken (2 cm)100 g
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Lauch in Stücken (2 cm)300 g
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Vollrahm200 g
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Milch150 g
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Eier3
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Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
难易度
初级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
11 g
热量
1443 kJ /
345 kcal
脂肪
26 g
碳水化合物
17 g
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