难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 板豆腐
- 1000 克 水
- 1 茶匙 鹽
- 220 克 長豇豆 ，切段
- 20 克 豆腐乳
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 435.8 kJ / 104.2 kcal
- 蛋白质
- 9.9 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 5 g
- 饱和脂肪
- 0.8 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
- 钠
- 744.2 mg
