Cottage pie med colcannon

Cottage pie med colcannon

4.0 1 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 portioner

食材

Fyld
  • cheddar skåret i stykker (2 cm)
    100 g
  • fed hvidløg
    1
  • rosmarin, frisk
    1 tsk
  • løg opdelt
    100 g
  • gulerødder skrællet, skåret i stykker (2 cm)
    100 g
  • olivenolie
    15 g
  • hakket oksekød brudt i stykker
    500 g
  • champignoner, friske opdelt
    125 g
  • oksebouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
    ½
    ½ tsk oksebouillon, hjemmelavet
  • vand
    125 g
  • tomatpure
    15 g
  • worcestershire sauce
    10 g
  • hakkede tomater, dåse
    400 g
  • sukker
    2 tsk
  • salt plus ekstra efter smag
    ½ tsk
  • sort peber, stødt plus ekstra efter smag
    ¼ tsk
Colcannon
  • grønkål stilke fjernet, skåret i stykker (2 cm, se tip)
    100 g
  • sort peber, stødt
    2 knivspidser
  • salt
    1 tsk
  • kartofler skrællet, skåret i stykker (5 mm)
    550 g
  • sødmælk
    170 g
  • smør i tern
    30 g
  • forårsløg skåret i tynde skiver diagonalt, til pynt
    1

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

1007 mg
蛋白质 24 g
热量 1979 kJ / 473 kcal
脂肪 30 g
膳食纤维 5 g
饱和脂肪 13 g
碳水化合物 28 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有