Tonkatsu med coleslaw, wasabi och dilldressing, potatisklyftor

Tonkatsu med coleslaw, wasabi och dilldressing, potatisklyftor

无评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 portioner

食材

Klyftpotatis
  • potatis i klyftor
    500 g
  • honung
    1 matsked
  • olja
    20 g
  • vitlökspulver
    ½ tesked
  • farinsocker
    2 - 3 nypor
  • salt
    ½ tesked
  • malen vitpeppar
    2 - 3 nypor
Coleslaw
  • vitkål i bitar (5-6 cm)
    300 g
  • sojasås
    30 g
  • risvinäger
    30 g
  • sesamfrö, valfri färg
    1 tesked
  • salt
    ¼ tesked
  • socker
    ¼ tesked
Tonkatsu och dressing
  • färsk dill
    3 kvistar
  • wasabi paste
    1 - 2 teskedar
  • risvinäger
    25 g
  • naturell yoghurt
    50 g
  • majonnäs
    50 g
  • socker
    2 - 3 nypor
  • salt plus ½ tsk och extra för smaksättning
    2 - 3 nypor
  • ägg
    1
  • kolsyrat mineralvatten
    60 g
  • majsmjöl (stärkelse)
    30 g
  • malen vitpeppar
    ¼ tesked
  • vetemjöl
    3 - 4 matskedar
  • fläskkotletter, benfria (ca 120 g vardera)
    4
  • pankoströbröd
    100 g
  • olja för stekning

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

1433.2 mg
蛋白质 32.9 g
热量 2418.3 kJ / 578 kcal
脂肪 21.3 g
膳食纤维 6.6 g
饱和脂肪 3.7 g
碳水化合物 63 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有