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番茄炖牛腩

番茄炖牛腩
4.1 82 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 人份
马上体验

食材

  • 油
    10 克
  • 姜 切片
    10 克
  • 京葱 切段
    50 克
  • 干辣椒 切段
    2 支
  • 番茄酱 如：梅林牌
    150 克
  • 番茄 切块
    600 克
  • 牛腩块 热水汆烫，3x3厘米
    700 克
  • 干红葡萄酒
    50 克
  • 桂皮
    1 块
  • 八角
    2 个
  • 盐
    2 茶匙
  • 新鲜香菜 取叶子，装饰用
    2 支

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 1270.2 mg
蛋白质 17.6 g
热量 833.4 kJ / 199.2 kcal
脂肪 6.8 g
膳食纤维 3.3 g
饱和脂肪 0.3 g
碳水化合物 17.7 g

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