难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 - 400 克 冬瓜
- 1 茶匙 盐
- 200 克 猪肉肉糜
- 2 根 葱 ，切末
- 35 克 生抽
- 1 颗 蛋
- 5 克 蚝油
- 12 - 13 克 糖
- 5 克 料酒
- 500 克 水
- 8 克 老抽
- 10 克 玉米淀粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 533 kJ / 127.5 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 7.7 g
- 饱和脂肪
- 2.5 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 680.1 mg
