难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 克 蒜頭
-
150
克 牛肉條
或 150 克 火鍋牛肉片 - 8 茶匙 韓國麻油
- 2 茶匙 醬油
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 1 茶匙 米酒
- 1 大匙 二砂糖
- 200 克 紅蘿蔔 ，去皮，對半縱切再切段(5公分)
- 1 ¾ 茶匙 鹽
- 320 克 米
- 2 顆 蛋 ，打散
- 1600 克 水
- 300 克 菠菜 ，切段(約10公分)
- 2 茶匙 油
- 100 克 醃黃蘿蔔 ，切5根長條狀(約15 x 1公分)
- 5 張 海苔片
- 1 茶匙 白芝麻
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2113.4 kJ / 505.1 kcal
- 蛋白质
- 20.2 g
- 碳水化合物
- 78.1 g
- 脂肪
- 12.2 g
- 饱和脂肪
- 2.8 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
- 钠
- 706.1 mg
