Steikarsalat á thaílenskan máta

Steikarsalat á thaílenskan máta

5.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 skammtar

食材

Nautakjöt

nautafille skorið í þunnar ræmur eða bita (6 cm x 5 mm)
500 g
hvítlauksrif
2
engiferrót afhýdd
4 cm
fiskisósa
1 msk
hrísgrjónaedik
1 msk
ostrusósa
1 msk
sesamfræolía
1 tsk

Dressing

rauðir chili snyrt, fræhreinsað ef vill og skorið í tvennt
2
hvítlauksrif
4
fiskisósa
30 g
limesafi
60 g
hrásykur
20 g
ferskt sítrónugras aðeins hvítur hluti, skorinn í bita (2-3 cm)
1 stilkur
skallotlaukur (u.þ.b. 30 g)
2
rauðlaukur skorinn í þunnar sneiðar
30 g
chiliduft
½ tsk
sesamfræolía
2 tsk

Samsetning

salthnetur
50 g
fersk myntulauf (u.þ.b. 20-30 g)
6 - 8 stönglar
kóríander lauf, fersk (u.þ.b. 40-60 g)
1 - 2 knippi
fersk basilikulauf (u.þ.b. 20 g)
6 - 8 stönglar
vorlaukar snyrtir og skornir í þunnar sneiðar
2
gúrka fræhreinsuð og skorin í hæfilega stóra bita (má sleppa)
½
kirsuberjatómatar skornir í tvennt (má sleppa)
5 - 10
rauðir chili fræhreinsaðir ef vill og skornir í sneiðar, til skrauts
1 - 2
skallotlaukur (steiktur) til að skreyta
1 - 2 msk

难易度

初级

营养价值每 1 skammtur

钠 1494.7 mg

蛋白质 34.2 g

热量 1475.5 kJ / 351.3 kcal

脂肪 16.5 g

膳食纤维 7.2 g

饱和脂肪 4.1 g

碳水化合物 12.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Nautakjötsréttir 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Kalkúnaborgarar með karamelluseruðum lauk og papriku

Kalkúnaborgarar með karamelluseruðum lauk og papriku

30 分钟

Kjúklingapasta

Kjúklingapasta

25 分钟

Nauta tacos

Nauta tacos

25 分钟

Stroganoff

Stroganoff

1小时

Lamb Korma

Lamb Korma

4小时

Steikarsalat

Steikarsalat

20 分钟

Stroganoff

Stroganoff

35 分钟

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

1小时 10 分钟

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

1小时 30 分钟

BBQ kjúklinga pizza

BBQ kjúklinga pizza

1小时 30 分钟

Kjúklingalæri með gulróta- og rófustöppu

Kjúklingalæri með gulróta- og rófustöppu

8小时 45 分钟

Kjötbollur í sósu

Kjötbollur í sósu

45 分钟

显示所有